Poğça

Malzeme
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yumurta
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker


Bütün malzemizi karıştırıp hamurumuzu yoruyoruz. Hamur yorulduktan sonra bezelere bölüp şekil veriyoruz. İsterseniz istediğiniz iç harcı da hazırlayabilirsiniz. Poğçaların üstüne yumurta sürülüyor. Kızarana kadar 180 derecelik fırında pişiriliyor.